Emelies L.A

Jag måste tipsa er om något som länge varit en av mina absoluta favoriter, bananpankakor! Har flera gånger lagat det hemma i Sverige men idag gjorde jag det för fösta gången här i USA och det var minsann exakt lika gott. Nu när jag även är student och bor hemmifrån har jag även blivit väldigt ekonomisk och detta är perfekt, billigt & hur gott som helst.

 

Allt du behöver är en banan och ett ägg, jag brukar hälla i lite lite vatten bara för att smeten skall bli lite lösare. Så allt ni behöver göra är att mixa ägget och bananen, hälla i lite vatten och steka som vanliga plättar med lite olja i stekpannan. Toppa med lite frysta bär så blir det perfekt.